Alfred Gratien Champagne Brut Cuvée Paradis Rosé in Geschenkbox

• Geschmacksrichtung: herb/brut
• Rebsorte: 65% Chardonnay & 35% Pinot Noir
• Herkunftsland: Frankreich
• Verschlussart: Naturkorken
• Jahrgang: 2013
• Trinktemperatur: 10-12° Celsius
• Lagerart: Méthode Champenoise
• Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
• Anbaugebiet: Champagne
• Säuregehalt: 8 g/l
• Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Die erste Gärung der Champagner findet bereits in der Kellerei in Épernay statt, wo der Most der handverlesenen Trauben nach der ersten Pressung für sechs Monate in kleinen 228 l - Eichenfässern vergärt. Der Holzeinsatz sorgt dafür, dass die Weine über einen langen Zeitraum kontinuierlich mit kleinen Sauerstoffdosen in Kontakt kommen und dadurch sehr lagerungsfähig sind und sich durch einen weinigen Charakter auszeichnen. Die anschließende zweite Gärung in der Flasche dauert für mindestens 36 Monate an und sorgt dafür, dass sich das unvergleichliche Aroma und der einzigartige Geschmack voll entwickeln können.

Bei Alfred Gratien liegt die traditionelle Herstellung seit mehr als einem Jahrhundert ganz in Familienhand. Nicolas Jeager setzt dies mit Leidenschaft für den Weinausbau und mit besonderer Kreativität in vierter Generation fort.Bei Alfred Gratien liegt die traditionelle Herstellung seit mehr als einem Jahrhundert ganz in Familienhand. Nicolas Jeager setzt dies mit Leidenschaft für den Weinausbau und mit besonderer Kreativität in vierter Generation fort.