Mayer am Pfarrplatz 2022 Wiener Gemischter Satz

• Kategorie: Weißwein
• Rebsorte: Gemischter Satz
• Geschmack: trocken
• Kurzbeschreibung: saftig, erfrischende Stilistik
• Alkohol: 12,5 Vol.%
• Serviertemperatur: 10-12 °C
• Servierempfehlung: Alleskönner rund um österreichische Spezialitäten

Alte Weingärten vor Generationen gepflanzt. Flysch-Mergel Böden mit viel Muschelkalk welche vor 3 Millionen Jahren entstanden sind und mehr als 100 verschiedene Kleinstlagen mit äußerst stark variierenden Bodenformationen. Warme Winde die von der pannonischen Tiefebene heran strömen, kühlendes Klima von Wienerwald und Donau. All diese einzigartigen Faktoren lassen große Weine entstehen.

Ausbau im Stahltank, zwei Monate Reifezeit im Fass.

Das traditionsreiche Weingut Mayer am Pfarrplatz, der Inbegriff Wiener Heurigenkultur keltert seit 1683 besten Wiener Wein. Bekannt und berühmt ist das Weingut für seinen Klassiker, dem „Wiener Gemischten Satz“. Diese Spezialität wird seit Generationen im Haus aus Grüner Veltliner, Riesling, Rotgipfler und Zierfandler gemeinsam ausgepflanzt, gelesen und vergoren – in ihm bündeln sich Charaktere mehrerer ausdrucksvoller Sorten und machen ihn so einzigartig in seiner Aromatik. Einst als einfacher Wein abgetan, nun Stolz der Wiener. Er ist einer der traditionsreichsten Weine Österreichs und ein Stück Identität der Weinstadt Wien.

• Falstaff: 90 Punkte (2020)