Wild Rock Pinot Noir 2017

• Jahrgang: 2017
• Rebsorte: Pinot Noir
• Farbe: helles Ziegelrot
• Geschmack: trocken
• Alkohol: 13,0 vol. %
• Lagerfähigkeit: 8 Jahre
• Restzucker: 1,2 g/l
• Gesamtsäure: 6,4 g/l
• Servierempfehlung: Kastaniencremesuppe, Gegrillte Kräuterdorade, Gebratenes Schweinemedaillon

Dieser Pinot Noir ist eine herzliche Empfehlung für alle, die das feine Spiel und die animierende Frucht der neuseeländischen Weine schätzen. Er stammt aus der Wild Rock Wine Company, einem Projekt, das unter der Federführung des renommierten Weinguts Craggy Range ins Leben gerufen wurde. Craggy Range, obwohl erst 1997 von der Familie Peabody und Master of Wine Steve Smith gegründet, hat sich blitzschnell zu einer der ersten Adressen in Neuseeland und weltweit entwickelt und wurde 2014 vom Wine Spectator sogar zur „New World Winery of the Year“ gekürt.

Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.

"Here in the land of the long white cloud on the edge of the Pacific, we are dedicated to sustainable wine growing and keeping the land we love - our "Wild Rock", beautiful." Unter der Regie von Steve Smith produziert die Wild Rock Wine Company eine Reihe von frischen und fruchtigen Weinen, die das wildschöne und sehr abwechslungsreiche Terroir der neuseeländischen Regionen Hawkes Bay, Martinborough und Marlborough widerspiegeln. Jeder Wildrock-Wein hat seinen eigenen Namen, um seinen einzigartigen Stil und Charakter auszudrücken.
Seine einzigartige Vogelwelt, seine Lage, die steil aufragenden Wild Rocks und das tiefe Wasser machen die Region einzigartig und magisch. Als Captain Cook und Sir Joseph Banks 1769 das erste Mal nach Neuseeland kamen, waren sie so beindruckt von der Vogelwelt, dass sie Lichtungen in den Busch schlagen ließen und eine Beobachtungsstation aufbauten, um sie näher bewundern zu können. Die Namen, die einige Teile des Fjords tragen, zeigen noch heute die Vogelliebe: Shag (Krähenscharbe) River und Parrot (Papagei) Isles - um nur zwei zu nennen. Die Wild Rock Etiketten sind durch die damals entstanden Zeichnungen der Flora und Fauna durch Cooks und Banks Expedition inspiriert.