Trüffel aus Umbrien, persönlich aufgespürt von Giuliano Martinelle und seinem Hund Leda, sind das delikate Rohmaterial für die aromatischen Cremes, das Öl und die Sauce in dieser Geschenkkartonge. Zubereitet nach uralten Familienrezepten.

Handwerkliche Bandnudeln aus Hartweizengrieß

Im grünen Tal dieses blühenden Juwels Umbriens liegt die traditionsreiche Nudel- und Reisfabrik Antico Pastificio Umbro am Fuße des Monte Subasio zwischen Assisi, Perugia und Spoleto. Die hochwertigen Produkte werden nach traditionellen Verfahren mit Bronzeeisen und langsamer Trocknung hergestellt. Die Nudeln werden von Hand geschnitten und lange getrocknet, um die perfekte Konsistenz zu erhalten. Das reine Wasser für die Produktion stammt aus den kleinen Bächen des Monte Subasio.

Handwerkliche Nudelnester aus Hartweizengrieß

Im grünen Tal dieses blühenden Juwels Umbriens liegt die traditionsreiche Nudel- und Reisfabrik Antico Pastificio Umbro am Fuße des Monte Subasio zwischen Assisi, Perugia und Spoleto. Die hochwertigen Produkte werden nach traditionellen Verfahren mit Bronzeeisen und langsamer Trocknung hergestellt. Die Nudeln werden von Hand geschnitten und lange getrocknet, um die perfekte Konsistenz zu erhalten. Das reine Wasser für die Produktion stammt aus den kleinen Bächen des Monte Subasio.

Handwerklich hergestellte Spiralpasta aus Hartweizengrieß

Im grünen Tal dieses blühenden Juwels Umbriens liegt die traditionsreiche Nudel- und Reisfabrik Antico Pastificio Umbro am Fuße des Monte Subasio zwischen Assisi, Perugia und Spoleto. Die hochwertigen Produkte werden nach traditionellen Verfahren mit Bronzeeisen und langsamer Trocknung hergestellt. Die Nudeln werden von Hand geschnitten und lange getrocknet, um die perfekte Konsistenz zu erhalten. Das reine Wasser für die Produktion stammt aus den kleinen Bächen des Monte Subasio.

Feinste Nudeln aus Hartweizengrieß in der attraktiven Geschenkröhre

Im grünen Tal dieses blühenden Juwels Umbriens liegt die traditionsreiche Nudel- und Reisfabrik Antico Pastificio Umbro am Fuße des Monte Subasio zwischen Assisi, Perugia und Spoleto. Die hochwertigen Produkte werden nach traditionellen Verfahren mit Bronzeeisen und langsamer Trocknung hergestellt. Die Nudeln werden von Hand geschnitten und lange getrocknet, um die perfekte Konsistenz zu erhalten. Das reine Wasser für die Produktion stammt aus den kleinen Bächen des Monte Subasio.

Feinste Spaghetti aus Hartweizengrieß in der attraktiven Geschenkröhre

Im grünen Tal dieses blühenden Juwels Umbriens liegt die traditionsreiche Nudel- und Reisfabrik Antico Pastificio Umbro am Fuße des Monte Subasio zwischen Assisi, Perugia und Spoleto. Die hochwertigen Produkte werden nach traditionellen Verfahren mit Bronzeeisen und langsamer Trocknung hergestellt. Die Nudeln werden von Hand geschnitten und lange getrocknet, um die perfekte Konsistenz zu erhalten. Das reine Wasser für die Produktion stammt aus den kleinen Bächen des Monte Subasio.

Condimento Olio extra vergine al Tartufo Nero

Trüffel, diese mystischen Delikatessen der Unterwelt, sind das Herzstück des Unternehmens Giuliano Tartufi. Ihre Geschichte beginnt mit einer alten Legende, nach der Trüffel durch Blitz und Donner entstanden sind. Daher ist das Logo an den Hermesstab angelehnt. Tatsächlich ist die alte Geschichte gar nicht so weit von der Realität entfernt. Blitze schlagen häufig in Eichen ein, dem bevorzugten Wirtsbaum der Trüffel. Dies liegt aber wohl eher daran, dass Blitze bevorzugt in Bäume einschlagen, die große Mengen Wasser speichern. Wie auch andere Pilze leben Trüffel in Symbiose mit ihren Wirtsbäumen, entziehen ihnen Nährstoffe und geben im Gegenzug Wasser und Mineralsalze ab.

Condimento Olio extra vergine al Bianchetto

Trüffel, diese mystischen Delikatessen der Unterwelt, sind das Herzstück des Unternehmens Giuliano Tartufi. Ihre Geschichte beginnt mit einer alten Legende, nach der Trüffel durch Blitz und Donner entstanden sind. Daher ist das Logo an den Hermesstab angelehnt. Tatsächlich ist die alte Geschichte gar nicht so weit von der Realität entfernt. Blitze schlagen häufig in Eichen ein, dem bevorzugten Wirtsbaum der Trüffel. Dies liegt aber wohl eher daran, dass Blitze bevorzugt in Bäume einschlagen, die große Mengen Wasser speichern. Wie auch andere Pilze leben Trüffel in Symbiose mit ihren Wirtsbäumen, entziehen ihnen Nährstoffe und geben im Gegenzug Wasser und Mineralsalze ab.

Feinste Nudeln in Muschelform aus Hartweizengrieß in der attraktiven Geschenkröhre

Im grünen Tal dieses blühenden Juwels Umbriens liegt die traditionsreiche Nudel- und Reisfabrik Antico Pastificio Umbro am Fuße des Monte Subasio zwischen Assisi, Perugia und Spoleto. Die hochwertigen Produkte werden nach traditionellen Verfahren mit Bronzeeisen und langsamer Trocknung hergestellt. Die Nudeln werden von Hand geschnitten und lange getrocknet, um die perfekte Konsistenz zu erhalten. Das reine Wasser für die Produktion stammt aus den kleinen Bächen des Monte Subasio.

Pellini Caffè steht für Espresso-Tradition mit modernem Qualitätsanspruch. Die Rösterei aus Verona verbindet sorgfältige Bohnenauswahl, schonende Röstung und konsequente sensorische Kontrolle.

Qualitaet, die man schmeckt

Pellini selektiert Rohkaffees praezise und stimmt die Roestung so ab, dass Aromen sauber herausgearbeitet und Bitterkeit vermieden werden. Das Ergebnis sind Kaffees mit klarer Aromatik, harmonischer Struktur und zuverlaessiger Performance - vom ersten bis zum letzten Shot.

• sorgfaeltige Auswahl geeigneter Anbaugebiete und Qualitaeten
• schonende Roestfuehrung fuer eine ausgewogene Aromenauspraegung
• kontinuierliche sensorische und technische Qualitaetskontrolle

Anwendungen: Espresso, Cappuccino &, Milchgetraenke

Ob als intensiver Espresso, cremiger Cappuccino oder als Basis fuer Latte-Varianten: Pellini ueberzeugt durch harmonische Balance, angenehme Fuelle und ein rundes Gesamtbild. Ideal fuer Betriebe, die sowohl klassischen italienischen Espresso als auch milchbasierte Kaffeespezialitaeten in konstant hoher Qualitaet anbieten moechten.

Pellini Caffè steht für Espresso-Tradition mit modernem Qualitätsanspruch. Die Rösterei aus Verona verbindet sorgfältige Bohnenauswahl, schonende Röstung und konsequente sensorische Kontrolle.

Qualitaet, die man schmeckt

Pellini selektiert Rohkaffees praezise und stimmt die Roestung so ab, dass Aromen sauber herausgearbeitet und Bitterkeit vermieden werden. Das Ergebnis sind Kaffees mit klarer Aromatik, harmonischer Struktur und zuverlaessiger Performance - vom ersten bis zum letzten Shot.

• sorgfaeltige Auswahl geeigneter Anbaugebiete und Qualitaeten
• schonende Roestfuehrung fuer eine ausgewogene Aromenauspraegung
• kontinuierliche sensorische und technische Qualitaetskontrolle

Anwendungen: Espresso, Cappuccino &, Milchgetraenke

Ob als intensiver Espresso, cremiger Cappuccino oder als Basis fuer Latte-Varianten: Pellini ueberzeugt durch harmonische Balance, angenehme Fuelle und ein rundes Gesamtbild. Ideal fuer Betriebe, die sowohl klassischen italienischen Espresso als auch milchbasierte Kaffeespezialitaeten in konstant hoher Qualitaet anbieten moechten.

Pellini Caffè steht für Espresso-Tradition mit modernem Qualitätsanspruch. Die Rösterei aus Verona verbindet sorgfältige Bohnenauswahl, schonende Röstung und konsequente sensorische Kontrolle.

Qualitaet, die man schmeckt

Pellini selektiert Rohkaffees praezise und stimmt die Roestung so ab, dass Aromen sauber herausgearbeitet und Bitterkeit vermieden werden. Das Ergebnis sind Kaffees mit klarer Aromatik, harmonischer Struktur und zuverlaessiger Performance - vom ersten bis zum letzten Shot.

• sorgfaeltige Auswahl geeigneter Anbaugebiete und Qualitaeten
• schonende Roestfuehrung fuer eine ausgewogene Aromenauspraegung
• kontinuierliche sensorische und technische Qualitaetskontrolle

Anwendungen: Espresso, Cappuccino &, Milchgetraenke

Ob als intensiver Espresso, cremiger Cappuccino oder als Basis fuer Latte-Varianten: Pellini ueberzeugt durch harmonische Balance, angenehme Fuelle und ein rundes Gesamtbild. Ideal fuer Betriebe, die sowohl klassischen italienischen Espresso als auch milchbasierte Kaffeespezialitaeten in konstant hoher Qualitaet anbieten moechten.

Schon beim Anblick der hübschen Geschenkkartonage, aus der heraus die Trüffel-Tagliatelle und das Gläschen mit Trüffelsauce uns anblitzen, wird man schwach und lechzt geradezu nach dem ersten Bissen. Ja, der Name „Voglia“ – Lust, Begierde, Heißhunger – ist äußerst treffend gewählt!