Zum Auftakt zeigen sich frische Zitrusnoten, grüner Apfel und ein Hauch weißer Blüten, auf der Zunge präsentiert sich der Espumoso lebendig und klar mit feiner Perlage, animierender Frische und mediterraner Leichtigkeit, die an gesellige Tapas-Momente erinnert, im Finale trocken und präzise mit feiner Mineralität, einem Hauch salziger Frische und der selbstbewussten Klarheit, die man unweigerlich mit Spanien und seinem ikonischen Stier verbindet.

Delikater, unkomplizierter Rosé: Aromen von frischen Walderdbeeren mit etwas rotem Apfel und dezente Pfefferwürze animieren zum ersten Schluck. Der süßliche Auftakt am Gaumen wird durch Noten von frischen, saftigen Erdbeeren ergänzt. Der Nachhall ist fruchtbetont und schmelzig. Süffig-erfrischend!

Frisch und leuchtend mit Noten von Orange, Kräutern und einem Hauch Bittersüße, am Gaumen spritzig und animierend mit feiner Süße-Säure-Balance und klassischem Aperitivo-Charakter.

In der Nase entfalten sich saftige Erdbeeren, reife Himbeeren und ein Hauch von roter Johannisbeere, begleitet von zarten Blütennoten und einem Hauch Kräuterwürze, am Gaumen frisch und lebendig mit klarer Frucht, feiner Struktur und gut eingebundener Säure, harmonisch, saftig und mit anhaltend fruchtigem Finale.

Im Duft zeigen sich reife Birne, gelber Apfel und saftige Quitte, begleitet von subtilen Zitrusnuancen und einer feinen Würze von weißem Pfeffer, am Gaumen frisch und vielschichtig mit lebendiger Frucht, gut eingebundener Säure und einer eleganten Balance, harmonisch, präzise und mit langem, mineralisch-würzigem Finale.

Frische Aromen von grünem Apfel, Birne und feinen Kräutern, begleitet von einer dezenten Pfeffernote in der Nase, am Gaumen zeigt sich der Grüne Veltliner saftig und geradlinig, mit klarer Frucht, lebendiger Säure und animierender Frische, im Nachhall bleibt eine würzige Note mit guter Länge und hoher Trinkigkeit erhalten.

Zum Auftakt zeigen sich frische Aromen von Kirsche und roten Waldbeeren, auf der Zunge präsentiert sich der Zweigelt saftig und ausgewogen, mit weicher Struktur, feiner Würze und animierender Frische, im Finale bleibt eine klare Frucht mit lebendiger Säure und guter Trinkigkeit erhalten.

Die Linie Tradition: traditionell-südfranzösische Cuvées Prat Bibal, Pabiro, Redon, Combelles, Laubret und Sabatier sind ausgezeichnete Cuvées traditioneller Rebsorten aus den gleichnamigen Lagen. Jede Cuvée für sich ist eine anspruchsvolle Symbiose der unterschiedliche Rebsorten Charaktere. Zusammen ein prachtvoll-eleganter Wein für große und kleine Momente. Das Etikett ziert eine Zeichnung von Frisette, das erste Schaf der Domaine, die auf ihren regelmäßigen abenteuerlichen Ausbrüchen bereits jeden der Weinberge erkundete. Entdecken auch Sie das Geheimnis dieser Weinberge und die weingewordenen Schätze die dort schlummern. Alkoholische Gehrung Edelstahltank. Danach ca. 3 Monate im großen Holzfass.

Die Linie Tradition: traditionell-südfranzösische Cuvées Prat Bibal, Pabiro, Redon, Combelles, Laubret und Sabatier sind ausgezeichnete Cuvées traditioneller Rebsorten aus den gleichnamigen Lagen. Jede Cuvée für sich ist eine anspruchsvolle Symbiose der unterschiedliche Rebsorten Charaktere. Zusammen ein prachtvoll-eleganter Wein für große und kleine Momente. Das Etikett ziert eine Zeichnung von Frisette, das erste Schaf der Domaine, die auf ihren regelmäßigen abenteuerlichen Ausbrüchen bereits jeden der Weinberge erkundete. Entdecken auch Sie das Geheimnis dieser Weinberge und die weingewordenen Schätze die dort schlummern. Alkoholische Gehrung Edelstahltank. Danach ca. 3 Monate im großen Holzfass.

Im Bouquet entfalten sich florale Noten, begleitet von tropischen Früchten und einem frischen Zitrusakzent, am Gaumen stehen Zitrusaromen im Vordergrund, ergänzt durch reife Birne, Trockenfrüchte und einen Hauch Marzipan, getragen von Frische und klarer Struktur, im Abgang elegant und anhaltend mit ausgewogener Länge.

Frische Aromen von Limette und Grapefruit, feine Noten von grüner Paprika und Stachelbeere, lebendig und knackig am Gaumen mit mineralischem Kern, anhaltendes, frisches Finish.

Helle Kirsche und dunkle Beeren in der Nase, mit Noten von weißem Pfeffer, getrockneten Kräutern, Nelken und Leder, am Gaumen rote Beeren und Kirsche mit dezenten Vanille-Eichenholznoten und weichen, geschmeidigen Tanninen, der Abgang elegant und duftig.

Mit glanzheller goldgelber Färbung besitzt der NOOVI Fizz ein Bouquet aus üppig exotischer Frucht und würzigen Nuancen von Muskat, ein frischer und delikat süßer Abgang mit vollmundig cremiger Aromatik.