Sanft verwöhnende Vanille in der Nase, verführerisch ergänzt durch Karamell- und Toffee-Noten, gehalten von amerikanischer Eiche, subtiler getorfter Rauch und einem leichten Hauch von Röstigkeit, am Gaumen füllt der Whisky den Mund aus mit angenehmer Viskosität, Rooibos verleiht einen Hauch von honigsüßer Komplexität und gibt ihm eine einzigartige südafrikanische Note. 

Rezeptidee - New Fashioned: 
∕  60 ml Abstinence Cape Malt
∕  4 Tropfen Abstinence Blood Orange Aperitif
∕  1/2 Teelöffel Zucker
∕  Eis
∕  Orangenzeste

In der Nase dunkler Rum, Vanille und Kokosnuss, verführerisch ergänzt durch Karamell- und Toffee-Noten, Honeybush verleiht dem Ganzen eine einzigartige südafrikanische Note, am Gaumen ergänzen komplexe sekundäre Aromen von Gewürzen und Tabakblättern, karamellisierte Zucker und Kokosnuss, Im Nachgang Kaffee und Piment folgen in Verbindung mit holziger Würze und anhaltender Röstigkeit. 

Rezeptidee - Virgin Rum Punch: 
∕  100 ml Abstinence Cape Spice
∕  100 ml Ananassaft
∕  50 ml Orangensaft
∕  25 ml Limettensaft
∕  15 ml Grenadine
∕  Eis
∕  frische Früchte nach Bedarf

Feinwürzig, süß und weich, Aromen von Mandel und Vanille, ausgeprägter Marzipan Geschmack.

Empfehlung Sicilian Spice (by Paul Keighley):

• 50ml Inga Amaretto
• 6 frische Himbeeren
• 25ml frischer Zitronensaft
• 1 Scheibe Zitrone
• Ginger Beer
• Eiswürfel
  

• Füllmenge: 0,7 l
• Verschlussart: Naturkorken
• Herkunftsland: Spanien
• Lagerart: Fassgelagert
• Kategorie: Brandy
• Lagerzeit: 25 Jahre
• Alkoholgehalt: 40,0 % vol.

Die geschützte Herkunftsbezeichnung Brandy de Jerez klassifiziert den Cardenal Mendoza Carta Real Solera Gran Reserva als hochwertiges Produkt von feinster Premium-Qualität.

Sommer, Sonne – Limoncello. Leuchtend gelb zeigt sich der erfrischend zitronige Limoncello aus besten, sonnenverwöhnten Zironen. Eisgekühlt, in handgetöpferten Limoncellobechern aus Keramik überreicht, eine erfrischende Wohltat.

• Kategorie: Gin
• Botanicals: Basilikum, Oliven, Rosmarin, Thymian
• Alkohol: 42,7 vol. %
• Serviertemperatur: 16-18 °C
• Servierempfehlung: Harmoniert perfekt mit Tonic Water und ist Basis
• vieler Cocktailkreationen

Aromen des Mittelmeer-Raumes entfalten sich auf ganzer Linie. Primäre Botanicals wie Thymian aus Griechenland, Rosmarin aus der Türkei, Basilikum aus Italien sowie Arbequina Oliven aus Spanien. Sie verleihen Gin Mare seinen einzigartig-würzigen Charakter und den zugleich milden Geschmack.

Im Grunde ist Mirabeau Gin ein klassischer London (Dry) Gin. Und doch ist hier alles ein wenig anders. Dem 100%igen Traubenalkohol, den wir als Basisalkohol verwenden, verdankt er seinen weichen und zartfruchtigen Gaumen. Zitronen und Koriander verleihen ihm die feine Zitrusfrische, Iriswurzeln und Engelwurz leicht blumige und erdige Noten, unterlegt mit den floralen Anklängen der nur sparsam zugesetzten Blüten von Rosen, Jasmin und Lavendel. Lorbeer, Thymian und Rosmarin vollenden die Aromenpalette mit typisch provenzalischen Kräuternoten.

Die harmonische Verschmelzung dieser vielfältigen Komponenten verleiht dem klassischen Dry Gin einen angenehm milden Charakter, eben trotzdem trocken und überhaupt nicht süß. Er läßt sich wunderschön pur genießen oder aber ganz klassisch als G&T mit dem Tonic nach Wahl. 

Im Grunde ist Mirabeau Gin ein klassischer London (Dry) Gin. Und doch ist hier alles ein wenig anders. Dem 100%igen Traubenalkohol, den wir als Basisalkohol verwenden, verdankt er seinen weichen und zartfruchtigen Gaumen. Zitronen und Koriander verleihen ihm die feine Zitrusfrische, Iriswurzeln und Engelwurz leicht blumige und erdige Noten, unterlegt mit den floralen Anklängen der nur sparsam zugesetzten Blüten von Rosen, Jasmin und Lavendel. Lorbeer, Thymian und Rosmarin vollenden die Aromenpalette mit typisch provenzalischen Kräuternoten.

Die harmonische Verschmelzung dieser vielfältigen Komponenten verleiht dem klassischen Dry Gin einen angenehm milden Charakter, eben trotzdem trocken und überhaupt nicht süß. Er läßt sich wunderschön pur genießen oder aber ganz klassisch als G&T mit dem Tonic nach Wahl. 

Im Grunde ist Mirabeau Gin ein klassischer London (Dry) Gin. Und doch ist hier alles ein wenig anders. Dem 100%igen Traubenalkohol, den wir als Basisalkohol verwenden, verdankt er seinen weichen und zartfruchtigen Gaumen. Zitronen und Koriander verleihen ihm die feine Zitrusfrische, Iriswurzeln und Engelwurz leicht blumige und erdige Noten, unterlegt mit den floralen Anklängen der nur sparsam zugesetzten Blüten von Rosen, Jasmin und Lavendel. Lorbeer, Thymian und Rosmarin vollenden die Aromenpalette mit typisch provenzalischen Kräuternoten.

Die harmonische Verschmelzung dieser vielfältigen Komponenten verleiht dem klassischen Dry Gin einen angenehm milden Charakter, eben trotzdem trocken und überhaupt nicht süß. Er läßt sich wunderschön pur genießen oder aber ganz klassisch als G&T mit dem Tonic nach Wahl. 

Angenehm weich und schmelzig, Frucht verbindet sich mit der Rauchigkeit des Holzes.

Erfrischend zitronig und zugleich süß animierend.

Empfehlung Lemon Sprizz:
2 Teile Inga Limoncello
3 Teile Prosecco oder Frizzante