Im Bouquet Anklänge von reifen roten Früchten, Sauerkirsche, Granatapfel mit Eindrücken von Lakritz und dunkler Schokolade, viel Frucht am Gaumen mit einem würzigen Hintergrund, lang ausklingend.
Verführerische Nase aus gerösteten Holznoten, nassem Stein, Lakritz, Lavendel, exotischen Gewürzen und schwarzen Früchten, der Gaumen dicht, kraftvoll, reich und üppig mit unglaublicher Ausgewogenheit und raffinierter Struktur, beeindruckende Länge.
Nosotros Malbec, Unser Malbec ist die Selektion der Selektionen von Susana Balbo. Jeder Jahrgang dieses Ausnahme Malbecs wird von ausgewählten Einzellagen vinifiziert. Susana wählt für Argentiniens 100% Malbec Ikone nur diejenigen Trauben aus, die durch die hoch spezialisierte und kunstvolle Verarbeitung Susanas auch 100% ihres Potentials entfalten können. Jahr für Jahr entstehen so kraftvolle, ungewöhnlich ausbalancierte und fein strukturierte Malbecs, die zu den besten Argentiniens und der Welt zählen.
Die Merlot Trauben stammen von Block 22 von insgesamt 7.000 Rebpflanzen. Diese stehen auf alluvialen Böden mit Kalkstein der Sierra Silva und Lehmschichten. Die Ernte fand im April statt und wurde in offneen Zementbottichen spontan vergoren. Anschließend wurder der Wein in ungetoasten französischen Eichenfässern für 20 Monate gereift.
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