Kochbox 'Red Chili'
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Wer wird denn hier gleich rotsehen? Zugegeben: Vom Geschirrtuch-Design über die würzig eingelegten Extremadura-Oliven bis zur pikanten Pasta ist hier alles verteufelt scharf. Die San-Marzano Tomaten wirken dann aber doch etwas besänftigend. Tja, und dann wäre da noch der tiefgründige, sizilianische Nero d‘Avola: intensiv und verführerisch beeindruckt er mit dunklen Beerenaromen, Gewürzen und einem Lakritz-Anklang. Dieses Rot will man sehen!
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